ОАО «Гродненский мясокомбинат» ввело в эксплуатацию новый цех по выпуску колбасных изделий из субпродуктов, сообщил БелаПАН генеральный директор предприятия Анатолий Гришук.
Запуск цеха позволит увеличить выпуск изделий из субпродуктов на 50% — до 10 тонн в смену.
По плану этот цех должен был быть запущен не ранее марта-апреля 2010 года. Однако руководство предприятия решило форсировать работы, и в результате эксплуатация нового цеха началась досрочно.
«В перспективе планируется поставлять на прилавки магазинов порядка 20 тонн продукции в сутки. До конца года новый цех позволит увеличить выпуск всех изделий предприятия на 250 тонн в месяц. Изделия из субпродуктов — ливерная и кровяная колбасы, зельц, сальтисон, паштет, мясные изделия в желе — наиболее популярны среди покупателей с невысоким достатком. Для распространения продуктов, изготовленных в новом цехе, мы будем использовать прежние каналы продаж — рынок Беларуси, а также экспорт в Россию», — сказал Анатолий Гришук.
В будущем комбинат рассматривает возможность стабильного экспорта мясной продукции в Иран. В техническую модернизацию предприятия в 2009 году было инвестировано 20 млрд. рублей.
По словам гендиректора, открытие отдельного цеха по выпуску колбасных изделий из субпродуктов даст возможность расширить на освободившихся мощностях выпуск сырокопченых и вареных колбас и сосисок. На комбинате ожидают, что дополнительная прибыль составит около 300 млн. рублей в месяц.
Как отмечают на предприятии, проектная мощность ОАО «Гродненский мясокомбинат» составляет около 800 тонн колбасных изделий в месяц, однако после реализации серии успешных инвестиционных проектов объем производства увеличен до 1,5 тыс. тонн. В 2008 году в Россию, страны ЕС и Иран было отгружено продукции на 34 млн. долларов (в 2007 году — 16 млн.). В 2008 году комбинату было присвоено звание «Лучший экспортер года Республики Беларусь».
Оставить комментарий